Juan Brignardello Vela
Juan Brignardello, asesor de seguros, se especializa en brindar asesoramiento y gestión comercial en el ámbito de seguros y reclamaciones por siniestros para destacadas empresas en el mercado peruano e internacional.
Economía y Finanzas 07.11.2023
La lucha continua de China con la caída de los precios del cerdo tiene el potencial de empujar al país de vuelta a la deflación, planteando un desafío a los esfuerzos de Beijing por estabilizar su economía. Los futuros de cerdo vivo en la Bolsa de Mercancías de Dalian en China han caído aproximadamente un 15% desde principios de octubre, reflejando una disminución significativa en las expectativas de precios del cerdo a nivel nacional. Los precios mayoristas del cerdo en China han caído más del 40% en comparación con el año pasado. Los economistas predicen que la disminución del costo del cerdo, que tiene un peso sustancial en el índice de precios al consumidor de China, probablemente resultará en deflación cuando se publiquen los datos de octubre más adelante esta semana.
Un retorno a la deflación socavaría los esfuerzos de los funcionarios chinos por restaurar la confianza en la economía del país, que ya es frágil debido a la débil confianza del consumidor y una crisis de liquidez en el sector inmobiliario. China, siendo el mayor productor y consumidor de cerdo del mundo, ha experimentado históricamente un ciclo de auge y caída en los precios del cerdo a medida que los pequeños agricultores inundan el mercado en respuesta a la creciente demanda. Esto lleva a una sobreoferta y a una posterior caída drástica de los precios, lo que provoca que los mismos agricultores se retiren. Si bien Beijing ha intentado obtener un mayor control sobre este ciclo mediante la consolidación de la producción entre unas pocas operaciones de gran escala, parece que estos mismos productores han exacerbado la caída de los precios este año.
Grandes productores de cerdo chinos, como Muyuan y New Hope, han optado por no reducir la capacidad a pesar de la debilitada demanda, lo que contribuye a la continua caída de los precios. Por lo general, estos productores reducen la producción vendiendo cerdas reproductoras y comprando menos lechones hasta que los precios vuelvan a subir. Sin embargo, los precios de los lechones en China solo han caído un 10% respecto al año pasado, lo que sugiere que la demanda de cerdos jóvenes sigue siendo relativamente fuerte a pesar de la disminución significativa de los precios del cerdo. Esta estrategia dio sus frutos el año pasado cuando un repunte en los precios del cerdo durante el cuarto trimestre permitió a los principales productores aumentar sus ingresos mientras que los pequeños agricultores fueron excluidos del mercado. Sin embargo, no hay indicios de una recuperación inminente de la demanda en este cuarto trimestre.
Aunque los grandes productores de cerdo pueden estar intentando resistir la tormenta, están surgiendo señales de presión financiera. Muyuan, el mayor criador de cerdos a nivel mundial, ha experimentado una caída de más del 20% en el precio de sus acciones este año y recientemente canceló una venta de acciones planificada en Zúrich, citando "factores objetivos". Estas empresas han aceptado en cierta medida el ciclo de auge y caída, creyendo que están mejor preparadas para manejarlo que sus competidores. Sin embargo, la situación actual puede resultar más desafiante de lo anticipado.
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