Crecen exportaciones de quinua peruana un 42% en primer semestre de 2024

La exportación de quinua peruana ha experimentado un crecimiento notable en el primer semestre de 2024, alcanzando un valor de 70.1 millones de dólares entre enero y julio. Este aumento representa un impresionante 42% en comparación con el mismo periodo del año anterior. La recuperación se produce después de una caída en la producción en 2023, y es impulsada en gran parte por la creciente demanda global de alimentos saludables, que ha llevado al grano andino a ser más apreciado en 69 mercados alrededor del mundo. El informe del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destaca que el volumen total exportado durante este periodo alcanzó las 28,253 toneladas. Entre los principales destinos de exportación se encuentran Estados Unidos, Canadá, Italia, Reino Unido, Países Bajos, Chile e Israel, que juntos representan el 68.5% del total exportado. Este dato subraya la relevancia de la quinua peruana en el contexto internacional, donde cada vez más consumidores buscan opciones nutritivas y sostenibles. Estados Unidos sigue siendo el principal importador de quinua peruana, con adquisiciones que suman 12,447 toneladas, lo que equivale a un valor de 33.3 millones de dólares. Este mercado ha registrado un impresionante crecimiento del 59% en comparación con el mismo periodo del año anterior, lo que indica una tendencia positiva en la preferencia de los consumidores estadounidenses por este superalimento. La quinua, rica en proteínas y nutrientes, se ha convertido en un elemento clave en la dieta de muchos estadounidenses, que ven en ella una alternativa saludable a los carbohidratos tradicionales. Italia, otro de los mercados destacados, ha mostrado un desempeño sobresaliente, con un incremento del 141% en valor y del 80% en volumen, pasando de 598 a 1,077 toneladas. Este crecimiento resalta la proyección de la quinua en la gastronomía italiana, donde cada vez más chefs y consumidores están integrando este grano andino en sus recetas, promoviendo así un estilo de vida más saludable y consciente. Israel, que ocupa el séptimo lugar en importancia para las exportaciones de quinua peruana, ha incrementado sus compras en un 154% en valor y 119% en volumen, pasando de 736 mil dólares a 1.9 millones de dólares. Este notable aumento refleja un creciente interés en productos nutritivos en el mercado israelí, que ha comenzado a reconocer las propiedades beneficiosas de la quinua para la salud. A nivel regional, el crecimiento también es notable. Países como Chile, Brasil y Colombia han aumentado sus compras de quinua peruana, con valores de 2 millones, 1.3 millones y 499 mil dólares, respectivamente. En particular, Colombia destaca con un crecimiento sostenido del 277.9% en sus adquisiciones, lo que pone de relieve el potencial de la quinua como un alimento no solo para la dieta peruana, sino también como un producto con demanda en países vecinos. Este desempeño en el mercado internacional no solo beneficia a los exportadores, sino que también representa una oportunidad significativa para más de 89,567 pequeños agricultores de las zonas altoandinas del Perú. Estos agricultores ven en el cultivo de quinua una manera de mejorar sus ingresos y, por ende, su calidad de vida. A medida que la demanda global de quinua sigue en aumento, es probable que más agricultores se sumen a esta tendencia, contribuyendo así al desarrollo económico de sus comunidades. La recuperación de la producción, junto con el interés creciente por la quinua, subraya la importancia de implementar políticas que apoyen a los agricultores en la mejora de sus técnicas de cultivo y la sostenibilidad de sus prácticas agrícolas. Con un enfoque en la calidad y la innovación, el Perú no solo puede mantener su liderazgo en la producción de quinua, sino también expandir su presencia en mercados aún inexplorados. A medida que nos adentramos en la segunda mitad de 2024, es crucial que las autoridades y el sector privado colaboren para seguir impulsando las exportaciones de quinua, aprovechando la tendencia global hacia la alimentación saludable y sostenible. Este es un momento clave para que el Perú se consolide como el principal productor y exportador mundial de quinua, beneficiando a la economía local y al bienestar de miles de familias en las regiones altoandinas.