Gran Bretaña lidera el camino: Carne cultivada en laboratorio aprobada para alimentos para mascotas, allanando el camino hacia la innovación.

Gran Bretaña ha tomado una decisión innovadora al aprobar la venta de carne cultivada en laboratorio para alimentos para mascotas, marcando un hito significativo en el ámbito de las fuentes alternativas de proteínas. Esta medida distingue a Gran Bretaña como la primera nación europea en adoptar dicha innovación, rompiendo con las regulaciones más estrictas de la Unión Europea. La aprobación allana el camino para empresas como Meatly, una firma británica especializada en cultivar carne a partir de células de pollo para el consumo de mascotas, para introducir sus productos en el mercado. La aprobación de la carne cultivada en laboratorio para alimentos para mascotas no solo es una victoria para los emprendedores, sino también para la industria biotecnológica, que el gobierno británico busca fomentar como una fuerza líder. El CEO de Meatly, Owen Ensor, elogió la sostenibilidad y la naturaleza amigable con los animales de la carne cultivada en laboratorio, enfatizando que proporciona una forma de satisfacer las necesidades nutricionales de las mascotas mientras se adapta a sus preferencias carnívoras. La experiencia personal del Sr. Ensor, alimentando el producto a sus propios gatos, sirve como un testimonio de su éxito potencial. Una de las principales ventajas que Gran Bretaña disfruta en este ámbito es su nueva libertad de las regulaciones estrictas de la UE y los lentos procesos de aprobación para avances tecnológicos. Los defensores de la carne alternativa ven esto como un paso en la dirección correcta, con Linus Pardoe del Good Food Institute Europe destacando el sistema simplificado del Reino Unido post-Brexit. La decisión de aprobar la carne cultivada en laboratorio para alimentos para mascotas en Gran Bretaña no solo señala un cambio hacia la sostenibilidad y la innovación, sino que también posiciona al país como pionero en el ámbito de las fuentes alternativas de proteínas. Mientras Meatly se prepara para los ensayos de alimentación en agosto, el éxito de esta empresa podría tener implicaciones de gran alcance para el futuro de los alimentos para mascotas y la industria alimentaria en general.